《热质交换原理与设备实验》教学大纲
Principle & Equipment of Heat and Mass Transfer
学时：36学时 学分：2学分
实验个数：2个 课程性质：必修
课程代码：BB040314 适用专业：建筑环境与设备工程
大纲执笔人：刘惠 大纲审定人：赵兴忠
一、实验课的性质与任务
《热质交换原理与设备》是面向建筑环境与设备工程专业学生开设的一门专业基础与专业理论平台课，是理论知识和设备知识兼顾的一门课程。它以动量传输、热量传输及质量传输共同构成的传输理论为基础，重点研究发生在建环专业中的热质交换原理与设备的热工计算方法，为进一步学好专业课程打下基础。在学习掌握理论知识的基础上，通过实验教学，把抽象理论与实际相结合，加深学生对理论知识的理解，同时提高学生的实际动手能力和分析解决问题的能力。通过实验课的锻炼，使学生能够掌握几种常见的换热装置如换热器、喷淋水室的性能测试原理，了解其性能影响因素，并对一些相关参数的测定加以了解。
二、实验目的与要求
实验教学的目的：通过实验让学生增强感性认识，以加深对课程所学知识的了解；了解常用几种热质交换设备的结构特点、工作原理与热工测试方法，了解其性能影响因素。通过实验教学培养学生的动手能力、综合分析问题和解决实际问题的能力及进行科学实验的能力，为今后专业学习和从事科学研究奠定良好基础。
实验教学的基本要求：
本课程实验以综合性实验为主，实验过程中不仅要求学生了解熟悉各热工物理量的测量方法与设备，同时要求学生能理解各实验的基本原理，并能根据实验要求及不同的测试条件进行实验的调整。由于本课程实验综合性强，建议学生在熟悉热质交换设备性能影响因素及试验的基本方法基础上；根据所学内容自行设计相关的试验方法步骤，以培养综合设计试验的能力和创新能力，为从事科技工作打好基础。
实验时学生根据各个实验的任务，以小组为单位进行，各小组独立完成实验测定、数据处理，并撰写实验报告。实验前, 学生必须认真阅读实验指导书, 了解实验的目的和原理, 明确实验任务与实验方法、基本步骤及需要注意什么问题。实验过程中， 要求学生勤于动手,细心操作，准确记录原始数据，经教师检查，实验及其原始数据记录才有效。
任课教师要认真上好每一次实验课，实验前教师要亲自检查仪器设备情况，清点学生人数；实验过程中，要向学生提问，引导学生深入思考与实验现象有关的一些问题，着力培养学生观察实验、综合考虑问题的能力，使学生学会分析和研究问题的方法。
三、实验项目及内容提要
| 供热工程实验 （BB040318） | |||||||||
| 序号 | 实验名称 | 学时 | 必开 | 选开 | 实验类型 | 内容提要 | |||
| 验证 | 基本 操作 | 综合 | 设计 | ||||||
| 1 | 换热器综合实验 | 2 |
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| √ |
| 套管式、列管式、螺旋板式换热器性能测试 |
| 2 | 喷淋水室性能测试 | 2 |
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| √ | 喷淋水室热工性能与阻力特性测试 |
四、实验报告的格式
实验报告的格式包括：
实验目的
主要仪器设备
简要原理
实验方法及步骤：对关键性的实验步骤及实验现象进行分析
实验数据记录与处理：实验数据通过图表等形式进行记录，并对数据进行分析整理，进行误差分析
分析讨论：对整个实验的数据、实验现象用所学的知识进行分析讨论，并加以总结。
思考题及实验体会：对本次实验操作方法与内容作进一步改革与扩充的设想。
五、本课程考核方式、方法及实验成绩评定方法
考核时按对实验预习、实验操作、实验结果、实验报告以及实验作风等项的评估，综合评定每次实验成绩。成绩分为优秀、良好、中等、及格不及格。
六、实验应配套的主要仪器设备及台（套）数（以一个实验教学班为标准）
换热器综合试验台1套；喷淋水室中央空调处理系统1套
附：教学参考书目
1) 实验指导书
2) 周兴喜．制冷空调工程中的质量传递．上海交通大学出版社，1991
3) 赵荣义等．空气调节（第三版）．中国建筑工业出版社，1994
4) 章熙民等．传热学（第五版）．中国建筑工业出版社，2007
5) J.R威尔特等编著．马紫峰等译．动量\热量和质量传递原理（原著第四版）．化学工业出版社，2005